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品牌簡介
在蘇格蘭很難找到像巴布萊爾(Balblair)酒廠這般,水秀山明的風景與自然環境,巴布萊爾酒廠位於蘇格蘭高地中心,始建於1790年也是高地最古老的酒廠。酒廠靠近美麗的多諾赫灣(Dornoch Firth)河岸,倚靠在Struie Hill山腳下。
酒廠外有一座古老的Clsch Biorach立石。這座石頭是個具有4000多年歷史的地標,是蘇格蘭的先住民-皮克特人(Picts)的聚集地。在這塊具有歷史的巨石上,皮克特人雕刻了有趣的Z-Rod符號,象徵著對公益的奉獻精神。
巴布萊爾重視品質勝於一切。所有製程採用傳統工法,讓蒸餾出的威士忌具有獨特的品味及特色。並將橡木桶存放在平鋪式的傳統的酒造中,確保了一個完美的環境,讓威士忌可以緩慢溫和的熟陳。
商品說明
巴布萊爾1999年第二版單一年份麥芽威士忌,採用非冷凝過濾處理,取用熟成於美國波本桶與西班牙雪莉桶的原酒調製,賦與更經典的巴布萊爾氣息。
顏色:紅銅色中帶有微微的閃亮古銅金。
香氣:有著蜂蜜、青蘋果和香氣濃郁的水果蛋糕;後段香氣轉為溫和的辛香料、柑橘水果與香草風味。
口感:酒體圓潤,香甜和辛香料氣息巧妙結合,與些許的蜂蜜、香草與皮革。
餘韻:餘韻溫暖柔順而綿長。
品名:Balblair Vintage 1999 2nd Release Single Malt Scotch Whisky
原料:大麥
產地:蘇格蘭
容量:700ml
酒精度:46%
蒸餾年份:1999年
裝瓶年份:2014年
製造商:Balblair Distillery
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