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全世界最受歡迎的德國小麥 酒 - 艾丁格小麥啤酒 - 小麥啤酒有別於一般啤酒只使用大麥釀造,其另添加了小麥作為原料,屬於上層發酵啤酒,是一種製造成本偏高、擁有清爽果香的酒種。
來自德國的艾丁格小麥啤酒(Erdinger),遵循傳統的巴伐利亞正統釀酒工法,堅持採用嚴選麥芽、天然啤酒花及純淨水源,透過特殊的瓶中二次發酵製程,而擁有新鮮的酵母與較高的二氧化碳含量,產生出迥異於大麥啤酒的清爽口味,深受各年齡層消費族群的喜愛,更享有全世界最受歡迎的德國小麥啤酒的美譽。
艾丁格小麥白啤酒不僅是家族產品裡的經典,更是小麥啤酒中的極品,其特點在於進行裝瓶工作時,會再特別添加新鮮啤酒酵母,並將裝瓶後的啤酒放置於40度恆溫的倉庫中進行二度發酵,未經過濾的酵母使酒體產生特殊的混濁感,更散發出獨特的香草氣味與清新的果香。
品名:Erdinger Oktoberfest Weissbier beer
成份:小麥芽、大麥芽、啤酒花,酵母、水
產地:德國
容量:500mlx12瓶
酒精度:5.7%
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