卡爾里拉25年單一麥芽威士忌

卡爾里拉25年單一麥芽威士忌

商品貨號: 0-0-001669

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商品簡介

品牌簡介
Caol Ila卡爾里拉酒廠於1846年所建立,鄰近Port Askaig。Caol Ila意旨艾雷之聲的意思,早期該酒廠風味屬於淡泥煤風格。1960年代由於調和威士忌的盛行,當時的酒廠擁有者Diage為了彌補泥煤威士忌的不足,在1966年恢復Port Ellen的生產,1969年又再擴增了Brora酒廠來生產泥煤款威士忌。由於調和威士忌需求量仍繼續增加,至1974年進行了Caol Ila現代化增建工程。1970年代Caol Ila的擴建也使得Port Ellen及Brora漸漸走入關廠的命運。
Caol Ila 卡爾里拉酒廠水源是採當地瀑布,水源也提供包括搬運、起重大麥的動力以及消防栓的水源。Caol Ila目前擁有一套獨特的熱交換系統,其是運用海水冷卻蒸餾過程所產生的熱水,再導入冷凝器中。目前它是Diageo酒業集團最重要的艾雷島威士忌酒廠,也是艾雷島產量最大的酒廠。

商品說明
25年的卡爾里拉雄偉,甜美,柔順,且有高貴,些微煙燻的感覺。
蒸餾廠面向東方,因此夜晚的黑暗在卡爾里拉來得比較早。所以25年包裝的圖樣暗示殘餘的日光,逐漸消失在酒廠後方的黑色山丘Cnoc Dubh之後。

商品內容

品名:Caol Ila 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky

產地:蘇格蘭

年份:25年
容量:700ml
酒精度:43%


商品分類

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