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「阿根廷台階酒廠」-海拔高度決定最適種植的葡萄品種 阿根廷台階酒廠Terrazas,為法國酩悅香檳集團於1950年代,在阿根廷門多薩省所創立之酒廠。酒廠與眾不同之處為運用不同海拔高度所形成不同的微氣侯,來種植最適合釀酒的葡萄品種。2006年入選美國Wine & Spirits雜誌「年度百大酒廠」之一。
100% 在新橡木酒桶中進行發酵,在80-100% 全新法國酒桶中進行8個月的熟成。
口感濃郁、繁複的香氣,酒體寬廣,有白桃、奶油糖、杏仁乾香氣,中段則稠密。 建議搭配食物:中國菜(廣式與東方菜式)、法國菜(西北)、義大利(奶油與乳汁類)、日本、拉丁與環太平洋風味菜。
得獎紀錄
Decanter World Wine Award-Silver (06)
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