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波夢堡(Château Beaumont)是法國波爾多Haut-Médoc產區相當有規模的中級酒莊,所在位置介於St.Julien和Margaux之間。1772年此地的地主開始在這裡種植葡萄釀酒,1830年這裡成為法國最富有的Beaumont家族的產業,並在1854年建造了美輪美奐的主建築,現在其雄壯的酒莊建築名列本地最漂亮建築之一。
其典型的酒質特色是圓潤柔順的風格。2003年份的色澤是深邃的酒紅色,帶有咖啡、煙草,與成熟如果醬的濃郁漿果果香。口感複雜豐富,甜美迷人的黑醋栗成熟果香,單寧細緻不澀,以及厚實飽滿的酒質,餘味悠長;相當能表現出2003年這個上好年份的特色。
酒莊旗下目前擁有105公頃的葡萄園,種植品種以Cabernet Sauvignon為主(60%),混合Merlot(30%)、Cabernet Franc(4%)、Petit Verdot(3%)來調配釀製。酒窖熟成過程使用三分之一的新橡木桶,視年份狀況陳放12至18個月。
得獎紀錄
●Wine Spectator-85分
●Business Traveller Cellars Sky Awards
●2007 Business Class Best Red
品名:Chateau Beaumont 2006
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 60%、Merlot 35%、Cabernet Franc
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未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒 -
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