德國猴子47琴酒.500ml

德國猴子47琴酒.500ml

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商品簡介

▎德國猴子47琴酒.500ml
(德國猴子黑森林琴酒)

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

來自德國黑森林的 Monkey 47,融合傳統英式琴酒、亞洲草本風味與黑森林的自然純淨,這樣的特殊性正詮釋了創造者蒙哥馬利·柯林斯(Montgomery Collins)謎樣的背景。其發展歷史不僅為頂級琴酒傳奇和精緻蒸餾工藝的縮影,更深具前衛德國魅力,也擄獲全球熱愛琴酒的品味人士。德國黑森林向來以水果白蘭地及布穀鐘著稱,但是同時擁有專業且長久的蒸餾經驗及技術、精細的銅製蒸餾器,加上品質優良的原料及林中的天然軟水,能夠生產出如此特別的Monkey 47可謂是天地人的完美配合。

琴酒之王稱號的「Monkey 47」

全手工製作,口感柔順並帶有豐富複雜的草本、花香、柑橘及辛香料味道,有著無與倫比的複雜性和超高品質。使用乾淨天然、柔軟的山泉水、大量異國風味的香料,包含 6 種不同的有機胡椒,浸泡在法國糖蜜製成的烈酒中 36 個小時 ( 一天兩夜)。苦橙皮、檸檬、柚子這些需要保持新鮮的材料,在每天早上 7 點必須由人工個別先加進烈酒中浸泡。經過造型優美的 Arnold Holstein 蒸餾器進行蒸餾後不再過濾,靜置在傳統陶罐中3個月。

47 種稀有草本製作 創造多層次香氣

Monkey 47 採用手工採摘的香草,使用黑森林純天然的軟泉水調和,並以黑森林獨特產物─越橘為秘密武器,帶出馥郁多層次的香氣;也是唯一使用高達 47 種稀有草本製作琴酒的品牌。

其使用的蒸餾技術不僅歷史悠久也非常細膩,包含蒸餾浸漬物和使用蒸汽提取的工藝,且在小批次蒸餾之後的酒體,不經過濾直接靜置在傳統陶罐 100 日,再以 47% 酒精濃度裝瓶,每一瓶瓶身上都印有獨立編號。

➤ 得獎紀錄

2011年 倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽-琴酒類全球最佳金獎

.2016年 Drinks International 全球最佳酒吧50強
最熱門琴酒品牌 第三名

.2018年 Drinks International 全球最佳酒吧50強 最熱門琴酒品牌 第一名

商品內容

品名: 德國猴子47琴酒

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

分類: 琴酒

產地: 德國

容量: 500ml

酒精度: 47%



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