寶斯科紅酒2016

商品簡介

• 品牌簡介

  寶斯科酒莊（Chateau Bouscaut）位於法國格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區。在1959年正式確立的格拉夫分級中，共有16座酒莊被評為列級莊，其中紅、白葡萄酒均被列級的酒莊僅有6座，寶斯科酒莊便是其中之一。

  1962年酒莊遭遇大火，除了酒窖外整座酒莊都毀於一旦。當時的莊主維克多·帕拉斯（Victor Place）主持重建了酒莊。1968年，一群來自紐約的投資者收購了酒莊，並聘請了侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）的團隊來管理酒莊。1992年，索菲亞·露桐（Sophie Lurton）及其丈夫勞倫特•格耿布勒接管酒莊。露桐家族在接手酒莊後，數次對酒莊進行了修繕，先後修建了環形不銹鋼釀造車間、混凝土罐釀造車間以及專門儲放紅葡萄酒的400平方米大酒窖，還有計劃地對葡萄園進行重新種植並擴大白葡萄品種的種植面積。

  
  

  寶斯科酒莊葡萄園的總佔地面積約為50公頃，葡萄樹的平均樹齡為35年。園內主要以鈣質黏土和礫石土壤為主。酒莊被授予了高環境價值認證（Haute Valeur Environnementale,簡稱HVE）。

  
  

  商品說明

  使用不銹鋼罐或混凝土罐中進行酒精發酵，之後會進行蘋果酸-乳酸（Malolactic-Fermentation），然後轉移至橡木桶中陳釀2年。

  
  

  酒色呈深紫紅色，散發著黑櫻桃、黑莓、黑醋栗、泥土和花朵的香氣，入口帶有濃郁的水果和橡木風味，酒體中等至飽滿，口感集中，單寧細膩，餘味悠長。