數量
以40PPM重泥煤燻製,波夏蘇格蘭大麥威士忌由首席調酒師吉姆麥克文(JIM MCEWAN)以其精湛手藝親自揀選橡木桶加以釀造。體現完美融合了經典的布萊迪果香味與艾雷島的重泥煤特色。此款醇釀闡述了布萊迪對於威士忌的信仰,亦即原始大麥的重要性。採用100%蘇格蘭大麥釀製,爾後於波夏LOCHSIDE村的酒廠靜置熟成,並使用艾雷島當地泉水進行裝瓶作業。
品味純正艾雷島風味
加入波夏重新上市陣容的,還有一支新年份標示的波夏艾雷島大麥,酒精濃度50%。這款波夏艾雷島大麥2011是由布萊迪酒廠深受海鹽浸透的海灣倉庫中所遴選出來,釀造這款酒的大麥分別從三家艾雷島當地農場中收穫,並使用維多利亞時期保存下來的蒸餾器,涓滴細流、緩慢蒸餾而成。
品名:Port Charlotte Islay Barley 2011 Islay Single Malt Scotch Whisky
原料:100%來自艾雷島上三家農場Dunlossit、Kilchiarran以及Sunderland的艾雷島大麥。麥種為Oxbridge與Publican
產地:蘇格蘭
容量:700ml
酒精度:50%
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