富特尼HUDDART單一麥芽威士忌(2019新裝)

商品簡介

• 海洋風威士忌
  富特尼在1826年由James Henderson所創立，坐落於蘇格蘭最遙遠的東北方小鎮--維克鎮。酒廠為了紀念對維克鎮有重要貢獻的富特尼爵士，便以他來命名。
  富特尼爵士是讓維克鎮成為19世紀最繁華漁業重鎮的重要推手。維克鎮在19世紀是歐洲的鯡魚之都，在當時成群結隊的船隻載著裝滿銀色飛魚的橡木桶來到維克鎮港，就是為了換取裝滿金黃色的富特尼威士忌橡木桶，作為與大海搏鬥的獎勵。
  
  富特尼依傍著海洋蒸餾和熟陳，使橡木桶中的酒液終年受到北極海風吹撫而造就十足海洋風格的富特尼威士忌。
  
  酒廠自己本身有個非常有趣的故事，每位到訪過富特尼的遊客必定對那沒有天鵝頸的蒸餾器印象深刻。在當時這個蒸餾器送到酒廠的時候，發現蒸餾器的高度竟然高過酒廠的屋頂，所以酒廠經理只好決定把蒸餾器最頂端的部份給砍斷，這樣才能把蒸餾器放入酒廠裡面。現在富特尼的瓶子也刻意作成蒸餾器的樣子來紀念這段有趣的故事。
  
  商品說明
  此款酒是爲了紀念Pulteney釀酒廠始建於Wick的街道名而命名。

  
  

  非冷凝過濾保留原味，無焦糖調色純淨自然。先熟陳於二次填裝的波本橡木桶中，之後過桶至重泥煤的波本桶。

  
  

  顏色:深金色。

  香氣:豐富而溫暖，最初是醇厚的木桶煙燻味、蜂蜜和皮革，後來變成酥脆的青蘋果。奶油香草和些許燒焦的太妃糖藏身在香氣中。

  口感:新鮮的辛香料和柔軟的香草平衡了煙霧和泥煤的味道。

  餘韻:隨後既有的濃郁甜味和明顯的海風味，讓人想起鹹焦糖。

  
  

  得獎紀錄

  ISC 2019-金牌