格倫達洛三桶精釀單一穀物威士忌

商品簡介

• 品牌簡介

  格倫達洛蒸餾廠(Glendalough Distillery)由五位熱衷愛爾蘭威士忌的好友共同創立。Glendalough為蓋爾語，意思為「兩個湖之間的峽谷」。位於威克洛山脈(Wicklow Mountains)的狹窄冰川谷地。此區域有「愛爾蘭的花園」之稱，是愛爾蘭相當知名的觀光景點。Glendalough也因為有愛爾蘭聖方濟之稱的聖凱文(St.Kevin)於西元六世紀建造的修道院而聞名。
  

  酒標上的聖凱文手上停了隻黑鳥，這是一個堅毅勇氣的形象，提醒著我們任何艱困的試煉是值得的，生命的意義在於忠於自我，勇敢向目標邁進，成為自己人生的主宰。
  

  
  

  商品說明

  這是一款風味獨特的威士忌，於波本酒桶熟成之後，再過桶於Olorolo雪莉酒桶與馬德拉酒桶。格倫達洛特別選用來自非洲海岸，以Canteiro高溫熟成法釀造最高端馬德拉葡萄酒的酒桶，此種釀造法要經過至少二十年，甚至是百年的熟成，所以酒桶相當的昂貴也不易取得。馬德拉加烈葡萄酒是一種在高溫和熱帶海風下的產物，橡木桶吸取這些特質並賦予濃烈的香氣與味道於威士忌中。

  獨有的穀類配方 - 原生大麥麥芽和有機玉米，以銅製考菲式蒸餾器(Coffey Still)連續蒸餾。熟成於美國波本桶(First-Fill首次填裝桶)3年以上，過桶於西班牙Oloroso雪莉桶8-9個月和馬德拉(Madeira)酒桶8-9個月。非冷凝過濾(Non-Chill Filtered)

  
  

  香氣：白葡萄乾、熱帶水果、芒果和鳳梨的豐富果香，以及些許橘子皮和橘子果醬的氣味。

  口感：複雜但輕盈，充滿活力，燉煮水果、葡萄乾、黑櫻桃和李子的調性，以及香草、甜穀物與些微胡椒粒的香料味道。

  餘韻：乾淨均衡，帶有深色硬核水果、香料以及些微的泥土味。

  
  

  得獎紀錄

  2017 Irish Whiskey Awards-金牌