品牌簡介
在蘇格蘭很難找到像巴布萊爾(Balblair)酒廠這般,水秀山明的風景與自然環境,巴布萊爾酒廠位於蘇格蘭高地中心,始建於1790年也是高地最古老的酒廠。酒廠靠近美麗的多諾赫灣(Dornoch Firth)河岸,倚靠在Struie Hill山腳下。
酒廠外有一座古老的Clsch Biorach立石。這座石頭是個具有4000多年歷史的地標,是蘇格蘭的先住民-皮克特人(Picts)的聚集地。在這塊具有歷史的巨石上,皮克特人雕刻了有趣的Z-Rod符號,象徵著對公益的奉獻精神。
巴布萊爾重視品質勝於一切。所有製程採用傳統工法,讓蒸餾出的威士忌具有獨特的品味及特色。並將橡木桶存放在平鋪式的傳統的酒造中,確保了一個完美的環境,讓威士忌可以緩慢溫和的熟陳。
商品說明
非冷凝過濾保留原味 無焦糖調色純淨自然。
顏色:深紅銅色帶有微微明亮的琥珀色。
香氣:陳年於美國波本桶與西班牙雪莉桶帶出辛香料和香甜風味,明顯的葡萄乾、太妃糖和蜂蜜,同時可以感受到些許的香草、巧克力及柑橘水果香氣。
口感:完整豐厚的酒體,香甜辛辣的特色和隱約的蜂蜜、葡萄乾及多汁水果。
餘韻:柔順綿長,令人回味無窮。