夏麥堡聖愛美儂頂級紅酒2012

商品簡介

• 品牌簡介

  聖愛美儂產區Saint-Emilion Grand Cru於1999年由亞歷山大諾克福德Alexandre de Malet Roquefort收購，後改名為夏麥堡酒莊Château Bonnet d'Armens。夏麥堡酒莊的葡萄園佔地16公頃，園區北部的土壤主要為黏土和石灰土，東北部的土壤主要為砂土和黏土，園區裡的葡萄藤平均樹齡約35年。每年六月，園區的管理者便對葡萄藤進行疏葉，使葡萄樹獲得更充足的光照。管理者通過觀察葡萄藤以及品嚐葡萄的方法，來確認葡萄的採摘日期，從而確保了每顆葡萄能達到最佳的成熟狀態。葡萄採摘使用手工和機器兩種方法。
  夏麥堡酒莊在釀酒過程中將現代和傳統的釀酒技術相結合。酒莊將壓榨所得的葡萄汁置於不銹鋼可調溫的大桶裡發酵，再在新橡木桶中進行陳釀12至16個月後裝瓶。
  

  
  

  商品說明

  此款干紅葡萄酒帶有濃郁烤香料、橡木的香氣，藍莓、無花果的味道，口感濃郁、微苦柔順。