布萊迪 單一農場單一純麥威士忌2009

商品簡介

• 全球發售18,000瓶

  如同布萊迪的蒸餾師拒絕向自動化工業化妥協而放棄傳統技藝，農場主人William Rose拒絕使用除草劑、殺蟲劑與人工化學肥料，農作物的更替在此尤為關鍵。我們的有機大麥必需以七年輪替循環來耕種，其間要用來飼養有機牛、羊，種植燕麥、豆類、綠草、蘿蔔、園藝並發展綠能，對土地、土壤與氣候的尊重孕育了對風土環境真實與全盤的瞭解，造就純淨自然的布萊迪。 豐富又複雜的酒體帶出絕妙風土特色，在你喝的當下必能全然感受出不同，再一次的讓土地與酒液的結合有了最完美的詮釋…

  
  

  使用先前用來熟成波本與田納西威士忌的美國橡木桶熟成。使用Mauri and Kerry酵母菌發酵。

  Biodynamic Association有機生產認證。
  
  香氛：裹著糖衣般的柳橙與檸檬風味，美麗的花果香。
  口感：可口的奶油味帶者麥香，尤其是在前段。