齊侯門塞內單一麥芽威士忌

商品簡介

• 品牌簡介

  齊侯門酒廠在2005年由Anthony Will建立，坐落艾拉島(Isle of Islay)崎嶇西海岸旁的一個農場。在這間農場式的酒廠將威士忌製程帶回2百年前最傳統的工藝製法，從種植大麥地板發酵、糖化、發酵、蒸餾、熟成到威士忌瓶裝，製程都不假他人之手，全在酒廠內完成。

  
  

  為了呈現出最傳統風格的蘇格蘭威士忌，齊侯門所有的威士忌都是採用非冷凝過濾。所使用的波本橡木桶來自於美國水牛城(Buffalo Trace)酒廠，未經拆解直接運抵酒廠，為了就是維持齊侯門品質的穩定和一致性。並擁有全蘇格蘭最小的蒸餾器，這樣蒸餾時增加更多同的對話，以蒸餾出具有無與倫比平衡及豐富性的新酒。

  
  

  商品特色

  非冷凝過濾保留原味，無焦糖調色純淨自然。由Oloroso雪莉桶主導整體香氣。

  
  

  顏色:櫸木色澤。

  香氣:柔軟的燉煮水果帶有焦糖和香草氣息。

  口感:太妃糖、泥煤煙燻與柑橘，綿長的香甜口感。

  餘韻:泥煤煙燻和水果香甜達到美好的平衡感。

  
  

  得獎記錄

  SFWSC 2019-金牌