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品牌簡介
Arrayan酒莊是由企業家 José María Entrecanales 及其妻子於西班牙古城Toledo 的 Santa Cruz de Retamar 所創立,酒莊位於海拔 470 到510 公尺處,葡萄栽種面積約為 26 公頃。莊主一直以來的夢想就是要使用創新先進的葡萄栽種技術,在當地地中海形氣候的土地上釀出高品質、具有強烈個性的葡萄酒。為了這個目的,來自澳洲有名的葡萄栽種專家 Richard Smart 對此地地形、土壤、氣候等環境做了徹底的研究,找出最適合當地種植的葡萄品種、日曬時間、栽種方向等條件,而後在 1999 年時開始於莊園的西南側著手栽種了 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot 等品種,園內每一處的土壤都是經過精密的土質分析來選擇最適合栽種的葡萄品種。
商品特色
強烈的櫻桃紅、紫色澤,在全新法國橡木桶裡陳放14個月,有著飽滿的酒體結構、絕佳的複雜度以及陳年的實力。香氣強烈、複雜卻不失優美,有著櫻桃香氣與花香。入口後,藍莓、黑醋栗等水果味道尤其明顯並持久,帶出了長達近一分鐘的尾韻。
建議搭配:燒烤類、牛肉和小羊肉。
品名:Estela de Arrayan
葡萄品種:55% Syrah,20% Merlot,15% Cabernet Sauvignon,10% Petit Verdot
產地:西班牙
容量:750ml
酒精度:14%
適飲溫度:16-18℃
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