卡思黛樂家族典藏希哈紅酒

商品簡介

• 品牌簡介

  卡思黛樂家族受益於Ｃastel集團公司在每個主要葡萄酒產區的生產基地。從奧克地區，波爾多，到加斯科涅坡地，從普羅旺斯，隆河谷，到羅亞爾河谷與布根地。處處都可見到卡思黛樂葡萄酒生產者的身影。除此之外，釀酒師們以及各個領域的專家們給予了卡思黛樂家族專業知識以及法國酒的工藝傳承。

  
  

  商品特色

  採用傳統發酵和溫控釀造方式釀造。先經過壓榨機榨汁，並伴隨泵送淋皮等步驟，這些步驟以最輕巧的方式萃取葡萄中的天然多酚類物質。溫控釀造方式更有利於酒體顏色與香氣吸收。透過調配不同風土的基酒，讓葡萄酒的口感更加順滑細膩，酒體相對更加複雜。
  外觀:酒體呈深紅色，略帶紫色光澤。
  香氣:散發出香辛料和紅色水果果醬的香氣。
  口感:香氣豐滿集中，帶有成熟柔順的單寧。
  

  建議搭配:紅肉、起士、義大利麵及亞洲菜餚。