蘿蕬萊紅葡萄酒 2014

商品簡介

• 來自非洲大陸的最南端，有太陽的溫暖以及微涼的海風吹拂，伴隨每天清晨瀰漫雲霧的滋潤下，所共同孕育而生的葡萄，任由其自在地緩慢成熟，帶來多層次的香氣及圓潤口感。葡萄在糖度24.5度時由人工採收。開始發酵前，首先將葡萄置放於地窖內並冷卻降溫至攝氏15度。發酵兩周後，發酵液與葡萄皮及籽分離出來，以限制單寧的提取。隨後於橡木桶內經過9個月時間的熟成。

  
  

  蘿蕬萊紅酒擁有明亮的寶石紅色色澤和濃烈的果香，蘊含香草和香料的香氣。適當的酸度和柔和的單寧表現出平衡的口感。而黑醋栗，黑加侖以及淡淡的薄荷味道則提供了多層次的完美表現。